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凤凰特产美食凉粉

  凤凰特产美食凉粉!春暖花开,气温回升,在燥热的午后,逛街之余,吃一碗凤凰古城特色绿豆凉粉,清热解毒,去火下痘,提前享受一下夏日的凉爽惬意,也是爱美女孩子的首选美味佳肴。在湖南湘西少数民族地区包括凤凰等地,这里的人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖辈相传,似乎几百年前就已经开始吃上了。

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  凤凰的凉粉和其他地方的凉粉都不相同,形状类似果冻,但是又比果冻还要软,晶莹剔透,似水一样,一般添加红糖水后即可食用。价格也不贵,小碗5毛、大碗1元,便宜大碗,大快朵颐,甜甜的,酸酸的,又滑又凉,还带点清香,吃起来非常爽口。所以说,凉粉是去凤凰不得不吃的美食,沁人心脾,回味悠长。推荐阅读:湘西枞菌特产

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